Něco o lasturách

V součastnosti je kmen měkkýšů zastoupen několika desítkami tisíc druhů, které obývají téměř celou planetu. Většinou žijí v mořích a oceánech ale hojní jsou i ve sladkých a brakických vodách, stejně jako ve vlhkých lesích a na souši. Počet známých měkkýšů se dá odhadnout na 200 000 druhů

Růst a tvorba ulity

Lastura, kterou najdete vyplavenou na pláži, je jen konečný výsledek přirozené přírodní historie, jež začala jako miniaturní vajíčko. Skořápka lastury je tvořena z uhličitanu vápenátého, vylučovaného plži a mlži (plži mají většinou spirálovitě točenou ulitu, zatím co mlži mají dvě proti sobě stojící misky.) Tvar a zbarvení lastury ovládají zděděné geny modifikované podmínkami životního prostředí, teplotou vody a stopami příměsí ve vodě i v potravě. Například zavinutci žijící v oblasti Pacifiku, kde se nalézá množství vraků z období 2. světových válek, mají nádherné bronzové nebo rezavé zbarvení, způsobené přítomností oxidu železa a rozkládajících se válečných lodí.

Čištění a konzervace lastur

Pokud jse rozhodnete sbírat u moře ne jen lastury vyplavené, ale i živé, musíte se nějak zbavit živočicha v lastuře. Je mnoho postupů, jak to udělat, ale já jen vypíši několik nejlepších a nejpoužívanějších metod.

     Zásadně nepoužívejte metodu, která jse používá u komerčních lovů, a to je krátké namočení celé lastury do slabé kyseliny solné. Sice odstraní ihned všechny nánosy, ale také nenávratně poničí lesklé plochy uvnitř lasury. Mrazící metoda: Pokud chytíte živou lasturu, dejte ji do igelitového pevného sáčku a dejte do něho lasturu s trochou vody. K lastuře zapište všechny důležité informace - čím víc informací o lastuře, tím větší má vědeckou hodnotu. Až nachytáte, co potřebujete, a dojdete do hotelu, apartmánu nebo někam kde jste ubytováni, vyndejte lastury ze sáčků a dejte je k ledu do chladničky nebo do mrazicího boxu. Po dvou dnech je možné vyjmout živočichy z lastur. Plže rodu Cerithium a Terebra s dlouhou ulitou se nám budou čistit lépe když je necháme u ledu týden. Poté je na několik hodin namočíme do vody pokojové teploty a po úplném změknutí živočicha vyjmout kroucením s pomocí jehly nebo háčku ve směru z leva do prave přes podélnou osu ulity. Lasury je lepší do nádoby s ledem umistovat po menších skupinách nebo po jedné. Tím uchráníme lesklé plochy lastury. Lesklé lastury dáme do misky se slanou vodou a zamrazíme. Takto je můžeme ponechat i celá léta a pak teprve vyčistit. Při metodě mrazící se živočichové nevyndavají tak dobře jako při vaření ale při vaření dosti vybledne barva. Pokud jse nejaký živočich přetrhl namáčeje lasturu ve vodě pokojové teploty, dokud se zbytek nerozmočí a nevyplaví se ven proudem vody. Malé lastury stačí dat pod proud vody a živočich se vyplaví. Dobrá metoda a často používaná je čištění pomocí alkoholu.

Lze touto metodou úspěšně čistit Marginely a Olivy. Potřebujete 70% alkohol na pálení (denaturovaný), plastické nádoby s širokým otvorem a s víčky. Po sběru umístíme lastury do nádoby s jedním dílem alkoholu a třemi díly vody. Necháme je usadit 1 nebo 2 dny. Pozor nesmíte je nechat v roztoku 3 a více dnů.